La Asociación Unión de Comerciantes del Centro (Asunico) ya trabaja de lleno en la tercera edición de su feria paralela a la del González Hontoria con objeto de ambientar el centro durante toda la semana. El objetivo, tal como explica Manuel García, presidente del colectivo, es que los turistas que visiten la ciudad no se sientan desamparados fuera del recinto ferial.
“La Feria es el mejor escaparate para promocionar la gastronomía y el vino de Jerez y por ello tenemos que aprovecharla al máximo”, señala. Para ello, más de una veintena de bares serán adornados con farolillos y sevillanas y habrá degustaciones de caldo. En los próximos días, Asunico editará 5.000 dípticos con los participantes.
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