El exceso de fósforo favorece envejecimiento

Los científicos alertan de que el exceso de fósforo favorece el envejecimiento y aumenta el riesgo de mortalidad, especialmente de causa cardiovascular.

Así lo recoge el libro Alteraciones del metabolismo óseo y mineral en la enfermedad renal crónica, editado por los doctores Jorge Cannata, Alberto Martínez y José Vicente Torregrosa.

En la publicación han participado dieciséis investigadores de la Red de Investigación Renal (REDinREN), perteneciente al Instituto de Salud Carlos III, y quince investigadores del Instituto Reina Sofía de Investigación de la Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo.

La obra recoge el hecho científicamente novedoso de que el metabolismo del fósforo está íntimamente relacionado con la presencia y las funciones del gen Klotho, necesario en el riñón para que se pueda eliminar adecuadamente por la orina.

Este gen ha estado siempre asociado al envejecimiento, pues un exceso del mismo favorece la longevidad, mientras que por el contrario su déficit absoluto produce muerte prematura. Ambos efectos se asocian específicamente a la capacidad reguladora que tiene el Klotho sobre el metabolismo del fósforo.