Expertos de la Universidad de Cádiz, coordinados por la profesora Beatriz Pérez, trabajan en el proyecto HOST (Hospitality, Otherness, Society, Theatre), que tiene como objetivo la elaboración de la radiografía de las migraciones en el sur de Europa desde zonas como Cádiz, Zakynthos y Patras (Grecia) y San Foca (Italia) hacia el norte de este continente.
Esta iniciativa, que hará un retrato cuantitativo y cualitativo de este fenómeno, será cofinanciada por la Unión Europea en el marco del Programa Cultura 2007/2013, y en ella participarán, además de la UCA, la Unesco, el Instituto Internacional de Teatro de París, Astragali Teatro, Nicosia SatiriKo Teatro, Teatro de Zakynthos, Teatro Labaranda y diversos grupos teatrales relacionados con las Universidades de Cádiz y Salento (Italia).
Una de las particularidades que presenta este trabajo es la combinación de la investigación sociológica y la narración artística, en concreto la teatral, y es que este proyecto utilizará el teatro para dar la voz a los inmigrantes, a sus experiencias, con el objeto de recoger su vivencia y, por tanto, la experiencia europea a lo largo de su historia.Estas historias servirán para indagar en el teatro narrativo y serán el punto de partida de talleres de teatro, performances, reuniones y diversos seminarios técnicos.